Cabillaud et petits légumes d’été à la vapeur et soupe froide tomate-courgette

Cabillaud et petits légumes d’été à la vapeur et soupe froide tomate-courgette

4.2 21 valutazioni

Prep. 20min

Totale 3h

4 portions

Ingredienti

Le cabillaud fenouil-poivron

2 gousses d'ail
30 g d'huile d'olive
300 g de fenouil émincé finement
2 poivrons rouges émincés en fines lamelles
2 tomates jaunes coupées en deux
500 g de dos de cabillaud
½ c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
4 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts

La soupe froide tomate-courgette

2 gousses d'ail
300 g de courgettes coupées en tronçons
600 g de tomates mûres coupées en deux
1 cube de bouillon de légumes

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 portion

Proteine 27.3 g

Calorie 1075 kJ / 257 kcal

Grassi 9.3 g

Fibre 6 g

Carboidrati 16.3 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Cuisson tout-en-un 10 ricette
Francia

Ti potrebbe interessare anche...

Champignons farcis

45min

Tartinade d'aubergine et de poivrons

40min

Soufflé au fromage sans gluten

35min

Chou rouge et boulettes de bœuf

45min

Pavé de saumon et son fenouil confit à l'orange

50min

Moules marinières au gingembre

25min

Quiche aux asperges

1h 15min

Œufs mollets en robe de noix

30min

Filet de veau, polenta crémeuse au parmesan

1h 10min

Calamar à la piperade

35min

Filets de rouget sauce safranée

45min

Purée de haricots blancs

12h 30min