Purée de haricots blancs

Purée de haricots blancs

2.7 10 valutazioni

Prep. 10min

Totale 12h 30min

4 portions

Ingredienti

La veille

400 g de haricots blancs secs (mogettes de Vendée par ex.) et un grand volume d'eau

Le jour même

1 gousse d'ail
400 g d'eau
1 feuille de laurier fraîche
1 branche de thym frais
20 g de beurre demi-sel
50 g de lait
½ c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 portion

Proteine 7.8 g

Calorie 596 kJ / 142 kcal

Grassi 5 g

Carboidrati 13 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Sublimez vos plats - accompagnements vol. I 10 ricette
Francia

Ti potrebbe interessare anche...

Salade de pois cassés, jambon et pommes

55 min

Purée de pois mange-tout

35 min

Soupe de fanes de radis et ses ravioles croquantes au chèvre

45 min

Velouté carotte-betterave

35 min

Sole, topinambours et épices

55 min

Purée de chou à la châtaigne

25 min

Yaourt de soja

12 godz. 15 min

Purée de céleri aux cacahuètes

40 min

Huîtres farcies à la fondue de poireau

45 min

Pommes vapeur et sabayon au cidre

40 min

Purée céleri-pomme

45 min

Soupe au chou

45 min