Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 40 g d'amandes décortiquées
- 3 c. à soupe de sauce de soja
- 1 c. à soupe de miel liquide
- 1 c. à café de vinaigre de miel
- 1 ciboule émincée
- 420 g d'aiguillettes de canard
- 400 g d'eau
- 2 poires, de petite taille, pelées
- poivre moulu
- sel
- Valori nutritivi
- per 1 portion
- Calorie
- 1169 kJ / 280 kcal / 1169 kJ / 280 kcal
- Proteine
- 28 g / 28 g
- Carboidrati
- 10 g / 10 g
- Grassi
- 17 g / 17 g
Ricette alternative
Papillote de canard au miel et aux poires
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Bœuf au pain d'épices et pommes vapeur
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