Moules à la basquaise

Moules à la basquaise

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Prep. 15min

Totale 55min

4 portions

Ingredienti

110 g d'oignons jaunes coupés en deux
3 gousses d'ail
200 g de tomates détaillées en dés
1 pincée de piment de Cayenne en poudre
100 g de vin blanc
300 g de poivron émincé en fines lamelles
100 g de chorizo détaillé en dés
20 g d'huile d'olive
1500 g de moules fraîches, préalablement nettoyées

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 portion

Proteine 22 g

Calorie 1285 kJ / 308 kcal

Grassi 19 g

Fibre 3 g

Carboidrati 12 g

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Presente anche in

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Francia

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