Tarte au chocolat au lait et fraises

Tarte au chocolat au lait et fraises

4.0 6 valutazioni

Prep. 20min

Totale 4h 45min

10 portions

Ingredienti

La pâte brisée sucrée

100 g de sucre
200 g de beurre en morceaux
370 g de farine et un peu pour le plan de travail
1 œuf

L'émulsion chocolat au lait

200 g de lait
200 g de crème entière
4 jaunes d'œufs
100 g de sucre
250 g de chocolat au lait en morceaux

La finition

250 g de fraises fraîches
20 g de copeaux de chocolat
20 g de sucre glace

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 portion

Proteine 10 g

Calorie 2615 kJ / 625 kcal

Grassi 35 g

Fibre 3 g

Carboidrati 66 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Passionnément chocolat 45 ricette
Svizzera

Ti potrebbe interessare anche...

Beignets de poisson et sauce tartare

50 Min

Pain accordéon aux herbes

1 Std. 20 Min

Nectar de framboises

10 Min

Cheesecake au citron et crunch aux noisettes

4 Std. 35 Min

Mini calzoni

1 Std. 20 Min

Mini pizzas «Tricolores »

Keine Bewertungen

Biscuits fourrés type Oréo®

3 Std. 50 Min

Tourte aux amandes et chocolat blanc

2 Std. 50 Min

Madeleines au chocolat

30 Min

Liqueur à l'abricot

30 Min

Burgers de boeuf et garniture au fromage

40 Min

Tiramisu stracciatella

2 Std. 30 Min