Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
Merele gătite la aburi
- 4 mere (cca. 150 g fiecare), (ex. Golden Delicious, Royal Gala) curățate sau nu
- 2 - 3 linguri zeamă de lămâie (25 g)
- 500 g apă
Sosul de zabaglione cu cidru
- 50 g zahăr
- 1 ou
- 3 gălbenușuri
- 160 g cidru sec
-
2
lingurițe zahăr cu scorțișoară, pentru presărat
o 1 linguriță scorțișoară măcinată, pentru presărat
- Valori nutritivi
- per 1 porție
- Calorie
- 969 kJ / 232 kcal
- Proteine
- 5 g
- Carboidrati
- 34 g
- Grassi
- 6 g
- Fibre
- 2.7 g
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