Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
-
400
g file de șalău, cu piele (4 fileuri, 1 cm grosime)
o 400 g file de păstrăv, cu piele (4 fileuri, 1 cm grosime) -
1 ½
lingură sos de pește (20 g)
o 2 fileuri de anchois conservat în ulei, scurse -
2
lingurițe ulei din susan prăjit (10 g)
o 20 g ulei de măsline extravirgin - 7 - 8 fire mărar proaspăt, doar frunzele
- 1 portocală, coaja și zeama
- 500 g apă
-
600 - 700
g boabe de porumb dulce, proaspăt (de la 5-6 știuleți)
o 600 - 700 g porumb dulce boabe, din conservă, scurs - 2 lingurițe sare
- 400 g legume mixte, tăiate felii (5 mm), sau bucățele de mărimea unei îmbucături (ex. morcovi, broccoli, conopidă)
- 40 g unt, nesărat sau sărat
- Valori nutritivi
- per 1 porție
- Calorie
- 1461 kJ / 350 kcal
- Proteine
- 26 g
- Carboidrati
- 29 g
- Grassi
- 12 g
- Fibre
- 7.6 g
Nelle collection
Ricette alternative
Pește gras sous-vide
1h 5min
Tocăniță de legume cu mămăligă cremoasă
50 Min
Latte cu hibiscus și apă de trandafiri
Nessuna valutazione
Pui în sos de ardei gătit lent, cu orez
4 Std. 45 Min
Înghețată de ciocolată fără ou și lactoză
10h 20 min.
Pateu țărănesc
48h
Cozonac de carne bavarez
4 godz. 30 min
Tocană mexicană de pui, gătită lent
3sa 20 dk
Clătite din făină de castane cu compot de mere
45min
Pui umplut cu orez cu ierburi și ciuperci
2 godz. 15 min
Budincă de orez cu caise, gătită lent
5sa 35 dk
Supă de pui pentru zile de iarnă
1hod.