Pollo alla pechinese

Pollo alla pechinese

1.0 1 valutazione

Prep. 15min

Totale 45min

4 porzioni

Ingredienti

40 g di cipollotti con circa 3 cm di parte verde
20 g di olio vergine di sesamo
450 g di carote a pezzi
130 g di acqua
10 g di salsa di soia giapponese (o shoyu), tipo tamari

10 g di salsa di soia
600 g di petto di pollo a pezzi (circa 3 cm)
200 g di funghi shiitake, freschi in quarti
100 g di germogli di soia freschi

100 g di germogli di soia, conservati
10 g di zenzero fresco pelato e finemente affettato
1 cucchiaino di pasta di curry rosso

1 - 2 pizzichi di pepe di Cayenna, + q.b.
150 g di vermicelli di riso fini

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porzione

Proteine 42.3 g

Calorie 1824 kJ / 434 kcal

Grassi 12 g

Fibre 5.8 g

Carboidrati 42.3 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Viaggio in Asia 10 ricette
Svizzera

Ti potrebbe interessare anche...

Polpettine di carne con purea di patate

1h

Purè di verdure

Nessuna valutazione

Polpettine di carne speziate con spaghetti cinesi alle verdure

1h 20min

Carne di manzo in salsa alla panna e funghi

1h

Vol-au-vent con polpettine

30min

Involtini estivi

30min

Rollè di tacchino con pesto di piselli alla menta

Nessuna valutazione

Polpette croccanti di tacchino e lenticchie

40min

Spiedini di polpettine di pollo, zucchine e riso

1h 40min

Piccole cheesecake al pistacchio e mango

2h 30min

Pollo in salsa di pesche

Nessuna valutazione

Spezzatino alla zurighese

50min