Pollo alla pechinese

Pollo alla pechinese

1.0 1 valutazione

Prep. 15min

Totale 45min

4 porzioni

Ingredienti

40 g di cipollotti con circa 3 cm di parte verde
20 g di olio vergine di sesamo
450 g di carote a pezzi
130 g di acqua
10 g di salsa di soia giapponese (o shoyu), tipo tamari

10 g di salsa di soia
600 g di petto di pollo a pezzi (circa 3 cm)
200 g di funghi shiitake, freschi in quarti
100 g di germogli di soia freschi

100 g di germogli di soia, conservati
10 g di zenzero fresco pelato e finemente affettato
1 cucchiaino di pasta di curry rosso

1 - 2 pizzichi di pepe di Cayenna, + q.b.
150 g di vermicelli di riso fini

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porzione

Proteine 42.3 g

Calorie 1824 kJ / 434 kcal

Grassi 12 g

Fibre 5.8 g

Carboidrati 42.3 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Viaggio in Asia 10 ricette
Svizzera

Ti potrebbe interessare anche...

Polpette al sugo

45min

Spezzatino alla zurighese

50min

Pizza turca - Lahmacun

1h 10min

Lasagne

2h

Ramen al curry rosso con pollo

40min

Tortillas Tex Mex con carne di maiale

1h 20min

Ravioli al vapore

45min

Tartare di carne

30min

Pollo arrosto con verdure profumate al sidro

2h

Pollo fritto coreano in salsa piccante

3h 10min

Indian Butter Chicken veloce

45min

Curry panang

45min

Mostra tutto

Mostra tutto