Rollè di tacchino con pesto di piselli alla menta

Rollè di tacchino con pesto di piselli alla menta

Nessuna valutazione

Prep. 10min

Totale 35min

4 porzioni

Ingredienti

½ limone preferibilmente biologico, la scorza e il succo
2 pizzichi di sale + q.b.
2 pizzichi di pepe nero macinato fresco + q.b.
4 - 6 pomodori, secchi sott'olio, ben sgocciolati
¼ di spicchio di aglio (opzionale)
400 g di petti di tacchino, senza pelle e disossati (4 fette)
50 g di olio extravergine di oliva
1000 g di acqua
1 cucchiaio di dado per brodo vegetale
400 g di piselli freschi senza buccia
4 foglie di menta, fresche lavate ed asciugate

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porzione

Proteine 29.6 g

Calorie 1268 kJ / 303 kcal

Grassi 14.8 g

Carboidrati 13.8 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Le carni bianche 10 ricette
Svizzera

Ti potrebbe interessare anche...

Pere su crema inglese con crumble di mandorle

Nessuna valutazione

Crostata alla pancetta e porri

1h

Risi e bisi

35min

Feta al cartoccio

25min

Lasagne classiche

2h 5min

Sformato di pollo e pancetta

1h 10min

Tortiglioni salmone e gamberetti

40min

Tortiglioni al pollo e olive nere

35min

Pizza capricciosa

1h 35min

Petto di pollo con funghi e verdure

1h

Quiche al mascarpone e pomodori

1h 30min

Focaccia con acciughe

Nessuna valutazione