Broccoliburgers met salsa van radijzen

Broccoliburgers met salsa van radijzen

3.3 6 valutazione
Prep. 35min
Totale 1h
4 porties

Ingredienti

Salsa van radijzen
  • rode radijsjes schoongemaakt
    160 g
  • rode ui (ong. 60 g), gehalveerd
    1
  • mosterd (ong. 1 tl)
    10 g
  • witte wijnazijn
    25 g
  • olijfolie
    35 g
  • fijn zout
    ½ tl
  • vers gemalen zwarte peper
    2 snuifjes
  • kappertjes uitgelekt
    15 g
Broccoliburgers
  • water
    460 g
  • broccoli in roosjes
    500 g
  • rauwe amandelen hele
    70 g
  • sojabloem volvet, als eivervanger
    30 g
  • broodkruimels veganistisch
    20 g
  • havermeel
    30 g
  • fijn zout
    1 tl
  • vers gemalen zwarte peper
    ¼ tl
  • olie om te frituren

Difficoltà

media


Valori nutritivi per 1 portie

Proteine 14 g
Calorie 1565 kJ / 374 kcal
Grassi 27 g
Fibre 9.2 g
Carboidrati 15 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni


Ti potrebbe interessare anche...