Pane al miglio (senza glutine)

Pane al miglio (senza glutine)

5.0 6 valutazione

Prep. 10min

Totale 2h 35min

12 fette

Ingredienti

100 g di semi di miglio
100 g di grano saraceno
330 g di acqua
25 g di lievito fresco
1 cucchiaino di zucchero
250 g farina per pane senza glutine
2 cucchiaini di sale
10 g di olio extravergine di oliva + q.b. per oliare
olio di oliva per oliare
1 cucchiaino di semi di sesamo

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porzione

Proteine 6.5 g

Calorie 1247 kJ / 298 kcal

Grassi 6.7 g

Fibre 4.7 g

Carboidrati 56.5 g

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