Calzone

Calzone

4.0 2 valutazioni

Prep. 20min

Totale 2h 50min

4 porzioni

Ingredienti

Impasto

220 g di acqua
1 cucchiaino di zucchero
½ cubetto di lievito (20 g)

2 cucchiaini di lievito secco
400 g di farina bianca
30 g di olio di oliva + q.b. per oliare
1 ½ cucchiaino di sale

Ripieno

300 g di mozzarella a pezzi (2-3 cm)
400 g di pomodori senza semi e a pezzi (vedere consiglio)
40 g di olio di oliva
1 cucchiaino di sale
6 foglie di basilico fresche, lavate ed asciugate
100 g di prosciutto cotto a listarelle

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 porzione

Proteine 40 g

Calorie 3558 kJ / 851 kcal

Grassi 43 g

Carboidrati 75 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Delizie da forno 65 ricette
Svizzera

Ti potrebbe interessare anche...

Treccia bernese

1h 45min

Danubio dolce

3h 25min

Spezzatino di manzo con piselli e patate

1h 30min

Arancini di riso

3h 5min

Scaloppine ai funghi

40min

Treccia della domenica in due varianti

2h 10min

Focaccine fantasia

2h 5min

Calzoni vegetariani

1h 50min

Focaccia al rosmarino

2h 30min

Preimpasto per pane

24h 30min

Pane paesano

3h

Cake al limone sofficissimo

1h 30min