Dispositivi & accessori
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Bimby® TM7
Compatibile
Bimby® TM6
Compatibile
Bimby® TM5
Compatibile
Calzone
Prep. 20min
Totale 2h 50min
4 porzioni
Ingredienti
Impasto
-
220 g di acqua
-
1 cucchiaino di zucchero
-
2 cucchiaini di lievito secco½ cubetto di lievito (20 g)
-
400 g di farina bianca
-
30 g di olio di oliva + q.b. per oliare
-
1 ½ cucchiaino di sale
Ripieno
-
300 g di mozzarella a pezzi (2-3 cm)
-
400 g di pomodori senza semi e a pezzi (vedere consiglio)
-
40 g di olio di oliva
-
1 cucchiaino di sale
-
6 foglie di basilico fresche, lavate ed asciugate
-
100 g di prosciutto cotto a listarelle
Difficoltà
media
Valori nutritivi per 1 porzione
Proteine
40 g
Calorie
3558 kJ /
851 kcal
Grassi
43 g
Carboidrati
75 g
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