Calzone

Calzone

4.0 2 valutazione

Prep. 20min

Totale 2h 50min

4 porzioni

Ingredienti

Impasto

220 g di acqua
1 cucchiaino di zucchero
½ cubetto di lievito (20 g)

2 cucchiaini di lievito secco
400 g di farina bianca
30 g di olio di oliva + q.b. per oliare
1 ½ cucchiaino di sale

Ripieno

300 g di mozzarella a pezzi (2-3 cm)
400 g di pomodori senza semi e a pezzi (vedere consiglio)
40 g di olio di oliva
1 cucchiaino di sale
6 foglie di basilico fresche, lavate ed asciugate
100 g di prosciutto cotto a listarelle

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 porzione

Proteine 40 g

Calorie 3558 kJ / 851 kcal

Grassi 43 g

Carboidrati 75 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Delizie da forno 65 ricette
Svizzera

Ti potrebbe interessare anche...

Focaccia di patate

2u. 50min

Calzone

2u. 50min

Focaccia con pomodori

40min

Tortino di cioccolato con cuore morbido

2u.

Panini per hamburger

1u. 45min

Focaccia croccante

2u. 10min

Tagliolini alla zucca

1u. 20min

Panzerotti alla romana

55min

Calzoni vegetariani

1u. 50min

Focaccia al rosmarino

2u. 30min

Preimpasto per pane

24u. 30min

Focaccia con patate e rosmarino

2u. 35min