Quiche aux tomates et mascarpone

Quiche aux tomates et mascarpone

4.6 76 valutazioni

Prep. 25min

Totale 1h 30min

8 tranches

Ingredienti

Pâte brisée

150 g de farine et un peu pour travailler la pâte
70 g de beurre froid, en morceaux, et un peu pour le moule
50 g d'eau
½ c. à café de sel

Garniture

50 g de jambon fumé cru en tranches
400 g de tomates-cerises coupées en deux
1 oignon rouge coupé en deux
250 g de mascarpone
50 g de lait
3 œufs
20 g d'amidon
¾ c. à café de sel
½ c. à café de poivre

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 morceau/part

Proteine 8 g

Calorie 1328 kJ / 317 kcal

Grassi 23 g

Fibre 1.3 g

Carboidrati 20 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Au plaisir de pâtisser 65 ricette
Svizzera

Ti potrebbe interessare anche...

Burger de saumon au citron et aux épices, accompagné de courgettes au parmesan

30min

Salade de poires et de bacon avec une vinaigrette à la moutarde

20min

Œufs brouillés épinards fromage de chèvre

25min

Ragoût de légumes

45min

Ragoût de pois chiches aux légumes et au chorizo

45min

Röstis de légumes et sauce forestière à la crème (TM5)

1h 15min

Saumon sur chou pointu à la crème, accompagné de pommes de terre persillées

1h 10min

Ragoût de champignons et saucisses à l'orge

55min

Tumbet (gratin de légumes à la majorquine)

1h 15min

Risotto aux choux de Bruxelles et au lard

30min

Salade de concombre à la mortadelle

10min

Tagliolini à la courge

1h 20min