Versioni compatibili
Salade de haricots verts aux pommes de terre et vinaigrette de légumes
Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 780 g d'eau
- 500 g de pommes de terre à chair ferme, épluchées, coupées en dés (1 cm)
- 1 ½ de c. à café de sel
- 500 g de haricots verts, frais, lavés, en morceaux (6 cm)
- 130 g d'huile végétale par ex. huile de pépins de raisin ou de tournesol
- 60 g d'échalotes
- 100 g de carottes
- 20 g de persil plat frais
- 15 g de jus de citron
- 10 g de moutarde
- 25 g de vinaigre
- ¼ de c. à café de sucre
- 2 pincées de poivre, moulu
- 200 g de radis rouges, lavés, coupés en quatre
- 1 conserve de grains de maïs (150 g), égoutté (140 g)
- 150 g de laitue iceberg
- cresson frais (opzionale)
- Valori nutritivi
- per 1 portion
- Calorie
- 1056 kJ / 252 kcal
- Proteine
- 4 g
- Carboidrati
- 18 g
- Grassi
- 17 g
- Grassi saturi
- 1 g
- Fibre
- 4.2 g
- Sodio
- 327 mg
Ti piace quello che vedi? Questa e 80 000 di altre ricette ti stanno aspettando!
Registrati gratis
Ulteriori informazioni
Nelle collection
Ricette alternative
Salade de lentilles aux betteraves et à la feta
30 min
Risotto aux champignons accompagnés d'une salade de courge
45 Min
Salade de brocoli aux pignons de pin
5 min
Salade de pommes de terre
1 godz. 5 min
Salade de concombre et vinaigrette à l’aneth (TM6)
15min
Salade de carotte à la sauce yogourt
10 min
Haricots verts à l'ail et au gingembre
20 min
Ragoût de pommes de terre et de champignons
1j
Purée Parmentier nature
55 Min
Salade estivale de cornettes aux courgettes
30 min
Sauce à salade moutarde-balsamique
10 min
Sauce balsamique
10 min