Polévka gazpacho s jahodami

Polévka gazpacho s jahodami

4.8 4 valutazioni

Prep. 15min

Totale 40min

4 porce

Ingredienti

100 gramů červené cibule napůl
1 stroužek česneku
50 gramů olivového oleje
2 plátky bílého chleba, toastového na kostičky (1 cm)
600 gramů jahod velmi zralých
½ salátové okurky (cca 250 gramů), na kousky
1 červená paprika na kousky
1 žlutá paprika na kousky
3 snítky čerstvé bazalky pouze listy, plus extra na servírování
20 gramů bílého balzamikového octa
20 gramů balzamikové redukce
1 čajová lžička soli
¼ čajové lžičky pepře, černého, čerstvě umletého
2 čajové lžičky bazalkového pesta (opzionale)

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porci

Proteine 4 g

Calorie 1081 kJ / 258 kcal

Grassi 14 g

Fibre 7.1 g

Carboidrati 24 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Jahody 10 ricette
Repubblica Ceca

Ti potrebbe interessare anche...

Chřestová polévka s citrónovou trávou a kokosovým mlékem

55min

Chřest s pikantní jahodovou omáčkou

50min

Studená okurková polévka s bílým jogurtem a avokádem

40min

Rillettes z uzeného lososa

10min

Guacamole s kaviárem

10min

Thajská polévka s krevetami (Tom Kha Goong)

40min

Matcha pralinky se zázvorem

Ninguna valoración

Zauzená ryba, bramborová pěna, loupákové máslo

1h 10min

Brokolicový salát s chilli a citrónovou emulzí

30min

Okurková polévka s krevetovým špízem

35min

Králičí terina s čerstvými bylinkami

2h 35min

Římské gratinované artyčoky

45min