Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 2 stroužky česneku
- 1200 gramů kokosového mléka
- 300 gramů vody
- 100 gramů hlívy ústřičné, na proužky
- 80 - 100 gramů šalotky, na klínky
- 1 čerstvou chilli papričku, bez semínek, na 2mm plátky
-
40 - 60
gramů pasty z citrónové trávy
o 4 stonky čerstvé citrónové trávy -
50
gramů galangalu (thajského zázvoru), čerstvého, na 2mm plátky
o 1 čajová lžička čerstvého zázvoru, na 2 mm plátky - 6 listů limety kaffir, sušených
- 15 cherry rajčat, napůl
- 350 gramů krevet, loupaných, vyčištěno
- 30 gramů rybí omáčky
- ½ čajové lžičky kurkumy
- ½ - 1 čajová lžička soli
- ½ čajové lžičky mletého černého pepře
- 3 čajové lžičky třtinového cukru
- limetková šťáva, na pokapání
- čerstvý koriandr, pouze listy, na ozdobu
- Valori nutritivi
- per 1 porci
- Calorie
- 2052.9 kJ / 490.3 kcal
- Proteine
- 16.1 g
- Carboidrati
- 21.6 g
- Grassi
- 38.1 g
- Grassi saturi
- 0 g
- Fibre
- 1.3 g
- Sodio
- 0 mg
Nelle collection
Ricette alternative
Rajčatový vývar
3h 15 min
Jalapeño marináda s citrónovou trávou a zázvorem
Nessuna valutazione
Virgin citrónový koktejl s tymiánovým sirupem
45min
Ananasové carpaccio s jahodovým sorbetem
20 min
Thajská polévka s krevetami
30min
Polévka Tom Yum
15min
Turecká vejce (Cilbir) na řeckém jogurtu, servírovaná s opečeným chlebem a zeleninovým salátem
30min
Kávové nanuky
8 Std. 10 Min
Čínská polévka s krevetovými kuličkami
20 min
Červené rybí kari
30min
Polévka gazpacho s jahodami
40min
Dýňová polévka s kokosovým mlékem a mozarellou
35 Min