Koolrolletjes met gierstvulling en champignonsaus

Koolrolletjes met gierstvulling en champignonsaus

4.0 1 valutazione

Prep. 40min

Totale 1h 40min

6 porties

Ingredienti

Koolrolletjes met gierstvulling

gierstkorrels
250 g
250 g bulgur
water
1200 g
savooikoolbladeren (6 grote bladeren of 12 kleine bladeren)
6 - 12
uien gehalveerd
180 g
teentjes knoflook
2
verse champignons mengeling (bv. witte, wilde, shiitake)
200 g
boter
20 g
zout
1 - 1 ½ tl
gemalen zwarte peper
½ - ¾ tl

Saus

boter
30 g
room, min. 30% vet
80 g
zout
½ - ¾ tl
gemalen zwarte peper
¼ - ½ tl

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 portie

Proteine 6 g

Calorie 1185 kJ / 283 kcal

Grassi 12 g

Fibre 5 g

Carboidrati 34 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Overheerlijk genieten op elk niveau 72 ricette
Benelux

Ti potrebbe interessare anche...

Salade van peer en spek met mosterddressing

20min

Pastasalade met forel en groenten

Nessuna valutazione

Roergebakken champignons

55min

Graubünden gerstsoep

55min

Courgettesalade met asperges en pompelmoes

30min

Pasta met prei en ajvar

30min

Omelet van eiwit

35min

Gemarineerde paprika's

55min

Kipsuprêmes met honing, limoen en mangochutney

1h 15min

Siciliaanse Garnalensalade

40min

Groenteflan

1h 35min

Aardappel en amandel schijf met bonen en tomatensaus

50min