Suppenfleisch in Tomatensauce (番茄炖牛腩)

Suppenfleisch in Tomatensauce (番茄炖牛腩)

2.6 35 valutazioni

Prep. 20min

Totale 1h 30min

4 Portionen

Ingredienti

Ingwer, frisch in dünnen Scheiben
10 g
neutrales Öl
10 g
Porree in Ringen (1 cm)
50 g
Chilischoten, getrocknet in Ringen (2 mm)
2
Tomaten geviertelt
500 g
Rindfleisch (z.B. Schulter), in Würfeln (3 cm)
700 g
Rotwein, trocken
50 g
Wasser
100 g
Zimtstange
½
Sternanis
2
Salz
2 TL
Koriander abgezupft, zum Bestreuen
2 Stängel

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 Portion

Proteine 38 g

Calorie 1388 kJ / 332 kcal

Grassi 17 g

Fibre 1.9 g

Carboidrati 4 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Grüße aus dem Land des Lächelns 68 ricette
Germania

Ti potrebbe interessare anche...

Dorade in Salzkruste mit Olivenreis

35min

Asiatische Gemüse-Hühner-Suppe

2h

Leber mit Spitzpaprika (杭椒炒猪肝)

20min

Hähnchen-Pilz-Eintopf (小鸡炖蘑菇)

1h

Hähnchen mit Maronen und Eierpudding (板栗烧鸡和布丁)

1h 10min

Suppenfleisch mit Ananas und Eierpudding mit karamellisierten Äpfeln (菠萝红烧牛腩和苹果布丁)

1h 15min

Entenkeule mit Maronen-Kartoffel-Püree und Fenchelgemüse

1h

Pekingsuppe (酸辣汤)

45min

Geflügelfond

1h

Kalbsfilet mit Antipasti-Gemüse

1h

Black-Tiger-Salat

1h 30min

Kaninchen alla Liguria

10h