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Bimby® TM7
Compatibile
Bimby® TM6
Compatibile
Bimby® TM5
Compatibile
Hähnchen mit Maronen und Eierpudding (板栗烧鸡和布丁)
Prep. 20min
Totale 1h 10min
4 Portionen
Ingredienti
Eierpudding
-
Shiitakepilze, getrocknet2
-
Wasser und mehr zum Einweichen200 g
-
Eier4
-
Salz½ TL
Hähnchen mit Maronen und Fertigstellung
-
Ingwer, frisch in dünnen Scheiben10 g
-
Sternanis2
-
Szechuan-Pfeffer-Pulver (opzionale) siehe Tipp1 TL
-
neutrales Öl10 g
-
Hähnchenflügel500 g
-
helle Sojasauce (siehe Tipp)30 g
-
dunkle Sojasauce (siehe Tipp)10 g
-
Salz½ TL
-
Zucker10 g
-
Wasser200 g
-
Garnelen, roh, geschält ohne Kopf und Darm4
-
Maronen, gegart, geschält300 g
-
Frühlingszwiebel in dünnen Ringen, zum Bestreuen1
Difficoltà
media
Valori nutritivi per 1 Portion
Proteine
34 g
Calorie
2523 kJ /
602 kcal
Grassi
36 g
Fibre
5.9 g
Carboidrati
33 g
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Grüße aus dem Land des Lächelns
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Germania
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