Glasnudelsalat mit Rindfleisch
TM6 TM5

Glasnudelsalat mit Rindfleisch

3.7 (56 valutazioni )

Ingredienti

  • 1 Bio-Limette
  • ½ - 1 frische rote Chilischote, entkernt, nach Schärfe und Geschmack
  • 2 Knoblauchzehen, halbiert
  • 3 cm frischer Ingwer, geschält, in dünnen Scheiben
  • 1 TL brauner Zucker
  • 1 EL Sesamöl
  • 300 g Rumpsteak
  • 200 g Cocktailtomaten
  • 100 g Mungobohnensprossen, frisch
    o 100 g Sojabohnensprossen, frisch
  • 200 g Minigurken
  • 50 g Vermicelli Glasnudeln
  • 500 g Wasser
  • 30 g Erdnüsse, geröstet, gesalzen
  • 8 - 10 Stängel frischer Koriander, Blättchen abgezupft
  • 5 Stängel frische Minze, Blättchen abgezupft
  • 1 EL Fischsauce
  • 1 EL Sojasauce

Valori nutritivi
per 1 Portion
Calorie
2128 kJ / 507 kcal
Proteine
43 g
Carboidrati
36 g
Grassi
21 g
Fibre
8 g

Ti piace quello che vedi? Questa e 80 000 di altre ricette ti stanno aspettando!

Registrati gratis

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il tesoro di ricette Cookidoo®, senza alcun impegno.

Ulteriori informazioni

Ricette alternative