Dispositivi & accessori
Verrine de gelée de porto au melon
Prep. 10min
Totale 25min
10 portions
Ingredienti
-
3 feuilles de gélatine alimentaire (1,9 g/feuille) et un un récipient d'eau froide
-
250 g de porto rouge
-
30 g de sucre en poudre
-
3 tranches de jambon de Parme
-
2 melons détaillés en billes avec une cuillère parisienne
-
18 feuilles de menthe fraîche à ajuster en fonction des goûts
Difficoltà
facile
Valori nutritivi per 1 portion
Proteine
2.5 g
Calorie
393 kJ /
93 kcal
Grassi
0.6 g
Fibre
0.7 g
Carboidrati
12.9 g
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10 ricette
Francia
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