Dispositivi & accessori
Huîtres farcies à la fondue de poireau
Prep. 10min
Totale 45min
12 portions
Ingredienti
-
500 g d'eau
-
12 huîtres creuses (grosses)
-
200 g de poireaux coupés en tronçons
-
20 g de beurre doux
-
2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
-
2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
-
20 g de vinaigre balsamique blanc
Difficoltà
facile
Valori nutritivi per 1 portion
Proteine
1.1 g
Calorie
101 kJ /
24 kcal
Grassi
1.6 g
Fibre
0.5 g
Carboidrati
1.5 g
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