Losos s mangovou omáčkou, fazolovými lusky a mrkví

Losos s mangovou omáčkou, fazolovými lusky a mrkví

4.6 10 valutazioni

Prep. 35min

Totale 1h

4 porce

Ingredienti

Losos, mrkev a fazolové lusky

½ - 1 čajová lžička mletého kajenského pepře
1 čajová lžička soli, jemné
1 špetka muškátového oříšku, mletého
2 špetky bílého pepře, mletého
4 filety z lososa, stažené z kůže a vykoštěné (150-180 gramů každý, výška 4 cm)
200 gramů mrkve na kousky (cca 2 mm)
250 gramů fazolových lusků, zelených, čerstvých napůl

Mangová omáčka

250 gramů manga zralého, dužniny, na kousky (cca 3 cm)
50 gramů brandy
1 čajová lžička kari
300 gramů vody
100 gramů smetany, min. 30% tuku
120 gramů bílého jogurtu
1 špetka soli, jemné
1 špetka bílého pepře, mletého
1 snítka čerstvé petržele (opzionale) pouze listy, na ozdobu

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porce

Proteine 37 g

Calorie 2144 kJ / 513 kcal

Grassi 28 g

Fibre 4 g

Carboidrati 18 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Skvělá chuť 72 ricette
Repubblica Ceca

Ti potrebbe interessare anche...

Krůtí plátky s omáčkou z hrášku a bramborovým pyré

30min

Vepřová panenka s celerovým pyré a kaparovo-citrónovou omáčkou

40min

Sicilský krevetový salát

40min

Pražma s cherry rajčaty a bramborovým pyré

40min

Jemná treska s mascarpone

35min

Losos s kokosovým chilli přelivem

30min

Kachní prsa s pomerančovo-zázvorovou omáčkou, bramborovou kaší a zelenými fazolkami

1h 10min

Losos ve smetanové omáčce se žampiony

50min

Ryba po indicku s jogurtovou omáčkou, bramborami a zeleninou

1h

Krůtí nudličky s kedlubnou, bramborami a kerblíkovou omáčkou

50min

Losos se špenátem a divokou rýží

1h 15min

Kuřecí ragú se špenátovou rýží

1h