Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 80 gramů šalotky, napůl
- 4 stroužky česneku
- 30 gramů čerstvého zázvoru, na plátky (2 mm)
- 1 čerstvá chilli paprička, bez jádřince, najemno nasekaná, plus navíc na ozdobu
- 30 gramů oleje
- 300 gramů kokosového mléka
- 250 gramů vody
-
1
čajová lžička zeleninové dochucovací pasty
o 1 zeleninový bujón (pro 0,5 l vody), rozdrobený - 3 čajová lžička červené kari pasty (viz Tip)
- 300 gramů batátů, na kostky (1–2 cm)
- 25 gramů limetkové šťávy
- 2 polévkové lžíce hnědého cukru
- 1 čajová lžička soli
- ½ čajové lžičky mletého bílého pepře
- 200 gramů cherry rajčat, napůl
- 50 gramů špenátových listů
- 450 gramů filetů z bílé ryby, bez kůže (např. treska), na kousky (4–5 cm)
- čerstvý koriandr, na ozdobu
- 1 limetka, na klínky
- Valori nutritivi
- per 1 porci
- Calorie
- 1207.8 kJ / 288.7 kcal
- Proteine
- 16.5 g
- Carboidrati
- 20.8 g
- Grassi
- 16.5 g
- Grassi saturi
- 10 g
- Fibre
- 2.8 g
- Sodio
- 487.7 mg
Nelle collection
Ricette alternative
Krevetové kari
25 Min
Červené rybí kari
30 Min
Hovězí kari s kokosovými roti (Kuruma Iraichchi)
2 Std. 10 Min
Kachní prsa s ostružinovou omáčkou a celerovým pyré
40min
Krevetová polévka s batáty
45min
Květáková kari polévka
45min
Thajská mrkvová polévka s kuřecím masem
55min
Chřestovo - mrkvové kari
35 Min
Thajská polévka s krevetami
30 Min
Mušle s omáčkou z bílého vína a smetany
45min
Polévka Tom Yum
15 Min
Indické máslové kuře (Butter chicken)
1 Std.