Sos maślany (sos beurre blanc)

Sos maślany (sos beurre blanc)

3.3 10 valutazioni

Prep. 5min

Totale 35min

300 g

Ingredienti

60 g cebuli szalotki przekrojonej na pół
50 g białego wina, wytrawnego
25 g białego octu winnego
½ łyżeczki soli
250 g masła bardzo zimnego, pokrojonego w 1-2 cm kostkę

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 100 g

Sodio 400.1 mg

Proteine 1.3 g

Calorie 2623.6 kJ / 627.1 kcal

Grassi 67.6 g

Fibre 0.6 g

Grassi saturi 42.8 g

Carboidrati 3.9 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

KLASYCZNE SOSY 9 ricette
Polonia

Ti potrebbe interessare anche...

Chleb gryczany z czosnkiem i chrzanem

2 Std. 10 Min

Gnocchi alla romana

2 Std.

Ażurowe naleśniki ziołowe ze szparagami i szynką

1 Std.

Dressing czosnkowy z serkiem ricotta

10 Min

Pierożki shaomai

2 Std.

Zupa ogórkowa z szaszłykami z krewetek

35 Min

Zupa warzywna i jajka w kokilkach ze szpinakiem

1 Std.

Sos bordoski (sos bordelaise)

1 Std. 5 Min

Roladki z piersi indyka

2 Std. 30 Min

Żurawinowa margarita

40 Min

Koktajl egzotyczny

5 Min

Sos z octu balsamicznego i musztardy

5 Min