Sos maślany (sos beurre blanc)

Sos maślany (sos beurre blanc)

3.3 10 valutazione

Prep. 5min

Totale 35min

300 g

Ingredienti

60 g cebuli szalotki przekrojonej na pół
50 g białego wina, wytrawnego
25 g białego octu winnego
½ łyżeczki soli
250 g masła bardzo zimnego, pokrojonego w 1-2 cm kostkę

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 100 g

Sodio 400.1 mg

Proteine 1.3 g

Calorie 2623.6 kJ / 627.1 kcal

Grassi 67.6 g

Fibre 0.6 g

Grassi saturi 42.8 g

Carboidrati 3.9 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

KLASYCZNE SOSY 9 ricette
Polonia

Ti potrebbe interessare anche...

Sos holenderski

Sos holenderski

15min

Semifreddo zabajone

Semifreddo zabajone

13h

Gnocchi alla romana

Gnocchi alla romana

2h

Suflety z sera koziego z sosem jogurtowym i porem

Suflety z sera koziego z sosem jogurtowym i porem

45min

Sos bordoski (sos bordelaise)

Sos bordoski (sos bordelaise)

1h 5min

Sos curry

Sos curry

30min

Sos serowy roquefort

Sos serowy roquefort

20min

Sos cebulowy (sos soubise)

Sos cebulowy (sos soubise)

30min

Fondue z serów pleśniowych z grissini i gruszkami

Fondue z serów pleśniowych z grissini i gruszkami

25min

Sos majonezowy z chimichurri

Sos majonezowy z chimichurri

10min

Sos salvitxada

Sos salvitxada

1h 25min

Gulasz z polentą

Gulasz z polentą

2h