![Brochetas de verduras con salsa vierge Brochetas de verduras con salsa vierge](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/8411DB82-6FEE-40B7-AA3D-E038291C7216/Derivates/A5DE242A-052A-4E09-A0D8-459F5FBA83C9.jpg)
Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
Salsa vierge
- 4 ramitas de perejil fresco
- 2 dientes de ajo
- 150 g de aceite de oliva virgen extra
- 2 - 3 filetes de anchoa en aceite, en trozos
- 400 g de tomate troceado en conserva (escurridos)
- 6 ramitas de albahaca fresca (solo las hojas)
- 40 g de zumo de limón
- 2 pellizcos de pimienta molida
Brochetas de verduras
- 12 tomates cherry en mitades
- 12 ramilletes de coliflor (aprox. 300 g)
- 6 champiñones portobello en mitades (aprox. 150 g)
- 1 calabacín pequeño con piel, en rodajas de 1 cm (aprox. 200 g)
- 1 zanahoria en rodajas de 5 mm (aprox. 100 g)
- 1 pellizco de sal
- 250 g de agua
- Valori nutritivi
- per 1 ración
- Calorie
- 1188 kJ / 284 kcal
- Proteine
- 5.5 g
- Carboidrati
- 7.2 g
- Grassi
- 25.9 g
- Fibre
- 4.8 g
Nelle collection
Ricette alternative
Ensalada de pimientos y pollo con almendras
50min
Ensalada de frutas y verduras al vapor con vinagreta de naranja
20 Min
Verduras variadas marinadas
3h 40min
Sándwich integral de verduras con queso de cabra
25 Min
Ensalada de verduras y fruta
5min
Ensalada de verano con frutos rojos
20 Min
Tarros con verduras de verano
8 godz. 35 min
Bruschetta de aceitunas
5min
Ensalada de verduras guisadas
20 Min
Ensalada de garbanzos con tofu
25 Min
Tortillas a la francesa rellenas de pisto lucense
30 Min
Crostini con tomate y mozzarella
25 Min