Pane calabrese con farina di mais e fiori di sambuco

Pane calabrese con farina di mais e fiori di sambuco

4.3 18 valutazioni

Prep. 15min

Totale 3h

4 pezzi

Ingredienti

400 g acqua
120 g di olio extravergine di oliva + q.b.
1 cubetto di lievito di birra fresco
375 di farina di mais
375 g di farina tipo 00 + q.b.
5 g di sale
1 cucchiaino raso di peperoncino secco frantumato
1 mazzetto di fiori di sambuco secchi

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 pezzo

Proteine 18.7 g

Calorie 4012 kJ / 959 kcal

Grassi 35.7 g

Fibre 5.2 g

Carboidrati 150.1 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Bimby Sensor 373 ricette
Italia

Calabria in cucina 5 ricette
Italia

Giro d'Italia 29 ricette
Italia

Ti potrebbe interessare anche...

Caramello fango

20min

Piccoli pandori con gocce di frutta

10h

Piccoli panettoni

6h 40min

Torta cioccolato, caramello e noci

1h 40min

Torta ricotta e fichi

10h 30min

Tartellette al cioccolato bianco e frutti di bosco

27h

Slitta di Natale di pan di zenzero

25h 30min

Semifreddo al caramello salato

11h

Crescia sfogliata urbinate

1h 30min

Gelatina di mele

2h 40min

Muffin ananas e cioccolato bianco

55min

Panini da picnic ai tre gusti

1h 30min