Dispositivi & accessori
Questa ricetta è sviluppata per una combinazione specifica di dispositivi e accessori. Senza questa configurazione non possiamo garantire un successo positivo.
Bimby® TM7
Compatibile
Bimby® TM6
Compatibile
Bimby® TM5
Compatibile
Bimby® TM31
Compatibile
Pane calabrese con farina di mais e fiori di sambuco
Prep. 15min
Totale 3h
4 pezzi
Ingredienti
-
400 g di acqua
-
120 g di olio extravergine di oliva + q.b.
-
1 cubetto di lievito di birra fresco
-
375 di farina di mais
-
375 g di farina tipo 00 + q.b.
-
5 g di sale
-
1 cucchiaino raso di peperoncino secco frantumato
-
1 mazzetto di fiori di sambuco secchi
Difficoltà
facile
Valori nutritivi per 1 pezzo
Proteine
18.7 g
Calorie
4012 kJ /
959 kcal
Grassi
35.7 g
Fibre
5.2 g
Carboidrati
150.1 g
Vuoi preparare questa ricetta?
Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!
Registrati gratis Ulteriori informazioniPresente anche in
Calabria in cucina
5 ricette
Italia
Italia
Giro d'Italia
29 ricette
Italia
Italia
Ti potrebbe interessare anche...
Ciriola romana
10h 50min
Spianata sarda
7h 45min
Pane al rosmarino e salvia
18h
Pane al lardo e timo
4h 50min
Pane contadino
19h
Pane con farina di mais
5h 5min
Ciabatte (di Luca Montersino)
14h 15min
Pane in cassetta semplice
19h
Pane barese
6h 15min
Pane pugliese
29h 20min
Pane arabo al rosmarino con za'hatar
50min
Pane semplice
4h