Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 60 g Parmesan cheese, cut in pieces (2 cm)
- 60 g cashew nuts, raw
- 800 g water
- 1 ½ tsp fine sea salt
- 600 g broccoli florets and stem cut in pieces
- 80 g onions, quartered
- 3 garlic cloves
- 40 g unsalted butter, diced
- 40 g olive oil
- ½ tsp smoked paprika
- 140 g Greek yoghurt
- ½ tsp ground black pepper
- Valori nutritivi
- per 1 portion
- Calorie
- 1179 kJ / 282 kcal
- Proteine
- 11.6 g
- Carboidrati
- 6.4 g
- Grassi
- 23.3 g
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