Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 1 svazek čerstvé petržele, hladkolisté, omyté a osušené
- 120 gramů bílé cibule, na čtvrtky
- 180 gramů mrkve, na kousky (2 cm)
- 2 stonky řapíkatého celeru na kousky (2 cm)
- 40 gramů extra panenského olivového oleje
- 800 gramů kuřecích stehen, s kůží a kostí (4 stehna, viz tip)
- 50 gramů červeného vína
- 1 snítka rozmarýnu, čerstvého, omytého a osušeného (viz tip)
-
400
gramů sekaných rajčat, sterilovaných
o 400 gramů švestkových rajčat, typu San Marzano, oloupaných, bez semínek - 2 čajové lžičky soli
- 1 špetka pepře, černého, mletého
- Valori nutritivi
- per 1 porci
- Calorie
- 2257 kJ / 538.7 kcal
- Proteine
- 38.3 g
- Carboidrati
- 13.6 g
- Grassi
- 37.2 g
- Fibre
- 3.9 g
Nelle collection
Ricette alternative
Vaječné sufflé s uzeným masem
40 Min
Koláč s mletým masem a zeleninou
1 Std. 30 Min
Pikantní hovězí s citrónovou fetou
30min
Zapečené misky s mořskými plody (bez laktózy)
Nessuna valutazione
Smoothie s kadeřávkem, mladou pšenicí a datlemi
Nessuna valutazione
Jelení ragú s hořkou čokoládou
9 Std. 30 Min
Guláš palermo s gnocchi
1h 25min
Pekingské kuře
50 Min
Šťavnatý vídeňský guláš
1hod.
Guláš se středozemní zeleninou
1 Std. 30 Min
Kuře dušené s rajčaty a bazalkou
35 Min
Paprikový guláš na červeném víně s houskovým knedlíkem
1h 25min