Masové kuličky v kaparové omáčce s bramborami
TM31 TM5 TM6

Masové kuličky v kaparové omáčce s bramborami

4.7 (32 valutazioni )

Ingredienti

Masové kuličky:

  • 40 gramů rohlíků, starších, na kousky
  • 100 gramů cibule, napůl
  • 400 gramů vepřového masa, bez kosti nebo míchaného masa, bez kosti, zmrazeného, na kostky
  • 1 vejce
  • 1 čajová lžička soli
  • ¼ čajové lžičky pepře černého, mletého
  • 800 gramů vody
  • 1 kostka hovězího bujónu (pro 0,5 l vody)
  • 700 gramů brambor, na kousky

Kaparová omáčka:

  • 200 gramů smetany
  • 1 čajová lžička citrónové šťávy
  • 50 gramů hladké mouky
  • 1 čajová lžička soli
  • ¼ čajové lžičky pepře černého, mletého
  • 60 gramů kaparů, nakládaných, okapaných

Valori nutritivi
per 1 porce
Calorie
2406 kJ / 575 kcal
Proteine
22 g
Carboidrati
48.6 g
Grassi
33.4 g
Fibre
4.4 g

Ti piace quello che vedi? Questa e 80 000 di altre ricette ti stanno aspettando!

Registrati gratis

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il tesoro di ricette Cookidoo®, senza alcun impegno.

Ulteriori informazioni

Ricette alternative