Hermelínová polévka se žampiónovou směsí

Hermelínová polévka se žampiónovou směsí

3.4 5 valutazioni

Prep. 10min

Totale 30min

4 porce

Ingredienti

Žampiónová směs:

30 gramů šalotky napůl
30 gramů másla
200 gramů žampiónů na kousky
50 gramů bílého vína
1 špetka soli
1 špetka pepře černého, mletého

Polévka:

30 gramů šalotky
30 gramů másla
125 gramů bílého vína
500 gramů mléka
300 gramů zeleninového vývaru
300 gramů sýru, hermelínu na kousky
pečivo

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porce

Proteine 22 g

Calorie 1930 kJ / 483 kcal

Grassi 37 g

Fibre 1.3 g

Carboidrati 12 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Řekni sýr 12 ricette
Repubblica Ceca

Ti potrebbe interessare anche...

Žampiónová krémová polévka

20min

Krémová polévka s čerstvým sýrem a jablky

30min

Houbový Stroganoff

30min

Chřestová polévka se slaninovými chipsy

25min

Rybí polévka se zeleninou

30min

Pórkový krém

40min

Žampiónová krémová polévka

20min

Kulajda

40min

Dršťková polévka z hlívy ústřičné

45min

Cibulová polévka

1h 10min

Žampiónová omáčka s Nivou

20min

Zelňačka

25min