Vegan mug cake al cocco

Vegan mug cake al cocco

2.9 21 valutazioni

Prep. 10min

Totale 20min

4 tazze

Ingredienti

1 limone preferibilmente biologico, la scorza (senza la parte bianca)
140 g zucchero
240 g di farina tipo 00
40 g di cocco disidratato grattugiato + q.b. per spolverizzare
300 g di latte di cocco
1 cucchiaino di lievito in polvere per dolci

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 tazza

Proteine 7.4 g

Calorie 1891 kJ / 452 kcal

Grassi 11.1 g

Fibre 3.3 g

Carboidrati 86 g

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