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Bimby® TM7
Compatibile
Bimby® TM6
Compatibile
Bimby® TM5
Compatibile
Budino al caramello
Prep. 5min
Totale 3h 20min
8 porzioni
Ingredienti
Caramello
-
150 g zucchero
-
20 g di acqua
-
1 cucchiaino di succo di limone
Budino
-
100 g zucchero
-
500 g di latte intero
-
3 uova
-
1 cucchiaino di zucchero vanigliato, fatto in casa1 pizzico di vaniglia in polvere (vedere varianti)
-
50 g di amido di mais (maizena)
-
12 g di gelatina in fogli precedentemente ammollata in acqua fredda
Difficoltà
media
Valori nutritivi per 1 porzione
Proteine
4.9 g
Calorie
887 kJ /
212 kcal
Grassi
4.2 g
Carboidrati
41.2 g
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