Crostata di ricotta e mirtilli

Crostata di ricotta e mirtilli

4.3 69 valutazioni

Prep. 10min

Totale 55min

12 porzioni

Ingredienti

Pasta frolla

1 limone preferibilmente biologico, la scorza e il succo
100 g zucchero
300 g farina
100 g di burro morbido a pezzi
1 uovo
1 tuorlo d'uovo
1 pizzico di sale
1 cucchiaino di lievito in polvere per dolci

Ripieno

250 g di mirtilli lavati e asciugati
80 g zucchero
300 g di ricotta di pecora
100 g di panna (min. 30% di grassi)

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porzione

Proteine 6.6 g

Calorie 1217 kJ / 291 kcal

Grassi 13.9 g

Fibre 1.6 g

Carboidrati 37.3 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Torte di casa 60 ricette
Italia

Ti potrebbe interessare anche...

Gelato al cocco

10 Std. 20 Min

Gelato al gianduia

10 Std. 20 Min

Piadina (senza glutine)

1 Std. 20 Min

Plumcake alle mandorle

1 Std. 5 Min

Crostata con crema di ricotta e pere caramellate

45 Min

Crostata integrale ricotta e cioccolato

2 Std. 50 Min

Budino al caramello

3 Std. 20 Min

Budino al cioccolato bianco e caramello

24 Std. 30 Min

Crema Bimby ® alla nocciola

50 Min

Cookies alle noci e gocce di cioccolato

40 Min

Biscotti al cacao e cioccolato

1 Std. 35 Min

Crema Bimby ® al pistacchio

50 Min