Lomo de cerdo con salsa a las finas hierbas

Lomo de cerdo con salsa a las finas hierbas

4.1 108 valutazioni

Prep. 15min

Totale 1h

4 raciones

Ingredienti

1 chorrito de aceite de oliva
800 - 900 g lomo de cerdo en una pieza, salpimentado
30 g de aceite de oliva
1 cucharada de hierbas provenzales secas
1 pellizco de cúrcuma molida
½ pastilla de caldo de carne
50 g de brandy
30 g zumo de limón
400 g de agua
200 g de zanahoria en rodajas oblicuas
250 g de espárragos verdes (sin la parte leñosa)
1 cucharadita de maicena

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 ración

Proteine 40.36 g

Calorie 1759 kJ / 421 kcal

Grassi 26.64 g

Fibre 2.12 g

Carboidrati 4.68 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Especial carnívoros 6 ricette
Spagna

Ti potrebbe interessare anche...

Salsa de carne. Verduras al vapor

50 Min

Caldo con ternera y verduras

1 Std. 10 Min

Pimientos rellenos de carne con salsa de tomate al vermut

1 Std. 30 Min

Salmón con salsa de naranja

25 Min

Costillas de cerdo fritas con salsa agridulce - China

1 Std.

Lomo de Sajonia en salsa de mostaza y alcaparras

20 Min

Fideos chinos con langostinos y salsa de ajo

1 Std. 15 Min

Pollo al vino tinto (Coq au vin)

9 Std.

Langostinos con ajo y limón

15 Min

Cacerola de carne y arroz

1 Std. 15 Min

Costillas con salsa de miel y bourbon

2 Std. 30 Min

Verduras variadas marinadas

3 Std. 40 Min