Lomo de cerdo con salsa a las finas hierbas

Lomo de cerdo con salsa a las finas hierbas

4.1 108 valutazioni

Prep. 15min

Totale 1h

4 raciones

Ingredienti

1 chorrito de aceite de oliva
800 - 900 g lomo de cerdo en una pieza, salpimentado
30 g de aceite de oliva
1 cucharada de hierbas provenzales secas
1 pellizco de cúrcuma molida
½ pastilla de caldo de carne
50 g de brandy
30 g zumo de limón
400 g de agua
200 g de zanahoria en rodajas oblicuas
250 g de espárragos verdes (sin la parte leñosa)
1 cucharadita de maicena

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 ración

Proteine 40.36 g

Calorie 1759 kJ / 421 kcal

Grassi 26.64 g

Fibre 2.12 g

Carboidrati 4.68 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Especial carnívoros 6 ricette
Spagna

Ti potrebbe interessare anche...

Salmón al horno con patatas panadera XXL

1h

Lomo de Sajonia en salsa de mostaza y alcaparras

20min

Menú: Sopa de judías blancas y fideos. Albóndigas con arroz y salsa de tomate. Cheesecake

1h 20min

Vacío de ternera con menestra de verduras

40min

Cordero al vino tinto

45min

Espárragos gratinados con salsa de queso

30min

Queso provolone con salteado de setas para dos

30min

Fusilli con calamares en salsa americana y champiñones

20min

Ternera con salsa de ostras para dos

15min

Ensalada de patata con langostinos y salsa cóctel

2h

Sukalki

2h

Pollo en salsa a la cazadora en sartén

40min