![Sausage dogs Sausage dogs](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/474CD6D4-B275-4A51-ADA9-79A3213AA93A/Derivates/6E70B238-6867-42AE-9E97-1FD92DA5C6D5.jpg)
Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
Filling
- 1 brown onion (approx. 180 g), cut into quarters
- 1 carrot, peeled and cut into pieces
- 2 garlic cloves
- 1 tsp paprika
- 1 tbsp dried basil
- 100 g rolled oats
- 3 eggs
- 100 g cottage cheese
- 1 tbsp soy sauce
- 50 g breadcrumbs
- 2 pinches salt
- 2 pinches ground black pepper
Dough
- 60 g tasty cheese, cut into pieces (3 cm)
- 500 g baker's flour, plus extra for dusting
- 300 g plain yoghurt
- 50 g water
- 50 g olive oil
- 40 g unsalted butter
- 1 tsp salt
- 1 tbsp baking powder
Assembly
- 1 spring onion/shallot, trimmed, for eyes and collars
- 1 egg, beaten for glazing
- 4 currants, flattened (for noses)
- Valori nutritivi
- per 1 portion
- Calorie
- 4078.8 kJ / 971 kcal
- Proteine
- 40.7 g
- Carboidrati
- 107.8 g
- Grassi
- 38.9 g
- Grassi saturi
- 15.2 g
- Fibre
- 11.9 g
- Sodio
- 1756.8 mg
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