![Tartare de légumes Tartare de légumes](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/B87521D3-442F-426B-A255-2A163667742F/Derivates/70D47CE4-CA32-4888-A35A-FC491798D4B4.jpg)
Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 300 g d'eau
- 250 g de haricots verts frais, détaillés en petits dés
- 130 g de poivron rouge, épépiné et détaillé en petits dés
- 130 g de carotte, détaillée en petits dés
- 100 g de courgette, détaillée en petits dés
- 2 - 3 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 1 - 2 pincées de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 1 c. à soupe de vinaigre balsamique
- 2 c. à soupe d'huile d'olive
-
3
brins de persil frais
o 3 brins de ciboulette fraîche
- Valori nutritivi
- per 1 portion
- Calorie
- 321 kJ / 77 kcal
- Proteine
- 1.2 g
- Carboidrati
- 5.2 g
- Grassi
- 5.2 g
- Fibre
- 2.3 g
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