Tartare de légumes

Tartare de légumes

4.1 19 valutazioni

Prep. 10min

Totale 30min

6 portions

Ingredienti

300 g d'eau
250 g de haricots verts frais détaillés en petits dés
130 g de poivron rouge épépiné et détaillé en petits dés
130 g de carotte détaillée en petits dés
100 g de courgette détaillée en petits dés
2 - 3 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
1 - 2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
1 c. à soupe de vinaigre balsamique
2 c. à soupe d'huile d'olive
3 brins de persil frais

3 brins de ciboulette fraîche

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 portion

Proteine 1.2 g

Calorie 321 kJ / 77 kcal

Grassi 5.2 g

Fibre 2.3 g

Carboidrati 5.2 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Sublimez vos plats - accompagnements vol. II 11 ricette
Francia

Ti potrebbe interessare anche...

Rouleaux fromage de chèvre-crevette

40min

Fondue de lotte au curcuma

35min

Canard aux amandes

40min

Pesto-tomates confites

15min

Potée de haricots blancs aux poivrons

13h

Cabillaud au beurre de raisin, betterave, avocat et girolles

1h

Pappardelle au pesto de roquette et ricotta

1h

Salade de poulet à l'orange

35min

Pizza aux légumes du soleil et basilic

1h 15min

Salade d'été

10min

Le saumon sauvage au vinaigre de framboise

45min

Gambas aux épices et coriandre

25min