Pavlova à la grenade

Pavlova à la grenade

3.4 5 valutazioni

Prep. 15min

Totale 3h

4 portions

Ingredienti

La meringue

3 blancs d'œufs
1 pincée de sel
100 g de sucre en poudre
50 g de sucre glace maison

Le sirop de grenade vanillé

150 g de jus de grenade
1 gousse de vanille fendue en deux dans la longueur
150 g de sucre en poudre

La chantilly

330 g de crème liquide 30-40% m.g. très froide
2 c. à soupe de sucre glace maison maison
le zeste d'un citron vert non traité

Le dressage

graines de grenade pour la finition

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 portion

Proteine 5.3 g

Calorie 2568 kJ / 611 kcal

Grassi 28.5 g

Fibre 1.5 g

Carboidrati 85.3 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Envie d'exotisme 10 ricette
Francia

Ti potrebbe interessare anche...

Pain aux figues

4h

Mousse meringuée au pamplemousse

12h

Ananas givré à la sauge

12h

Crème d'amande aux raisins

1h 40min

Bavarois tomate-fraise

2h 25min

Minitartelettes à la carotte et à la crème d'orange

2h

Pavlova mangue-kiwi

4h 10min

Blanc-manger coco-ananas

4h 15min

Faisselle de chèvre au pesto d'herbes sucré

1h 15min

Entremets chocolat-noisette

2h 30min

Blanc-manger fraise rhubarbe

40min

Bûche chocolat, orange et gingembre

13h 20min