Pavlova à la grenade

Pavlova à la grenade

3.4 5 valutazioni

Prep. 15min

Totale 3h

4 portions

Ingredienti

La meringue

3 blancs d'œufs
1 pincée de sel
100 g de sucre en poudre
50 g de sucre glace maison

Le sirop de grenade vanillé

150 g de jus de grenade
1 gousse de vanille fendue en deux dans la longueur
150 g de sucre en poudre

La chantilly

330 g de crème liquide 30-40% m.g. très froide
2 c. à soupe de sucre glace maison maison
le zeste d'un citron vert non traité

Le dressage

graines de grenade pour la finition

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 portion

Proteine 5.3 g

Calorie 2568 kJ / 611 kcal

Grassi 28.5 g

Fibre 1.5 g

Carboidrati 85.3 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Envie d'exotisme 10 ricette
Francia

Ti potrebbe interessare anche...

Tiramisu pêche-lavande

Tiramisu pêche-lavande

3h 20min

Pavlova mangue-kiwi

Pavlova mangue-kiwi

4h 10min

Grande pavlova fruits rouges et amandes

Grande pavlova fruits rouges et amandes

15h

Minipavlovas

Minipavlovas

3h 45min

Tiramisu avocat et fruits rouges

Tiramisu avocat et fruits rouges

1h

Petite génoise aux fraises et au lemon curd

Petite génoise aux fraises et au lemon curd

1h

Gravlax de saumon à la betterave

Gravlax de saumon à la betterave

8h 15min

Pavlova aux figues

Pavlova aux figues

4h

Pannacotta au blé noir

Pannacotta au blé noir

2h 30min

Pad Thaï

Pad Thaï

50min

Le merveilleux

Le merveilleux

3h 40min

Soupe de mangue et sorbet fromage blanc

Soupe de mangue et sorbet fromage blanc

4h 15min