Rollo de lasaña

Rollo de lasaña

3.8 18 valutazioni

Prep. 15min

Totale 1h 15min

6 raciones

Ingredienti

Masa

200 g de sémola de trigo
2 huevos (100-105 g)
10 g de aceite de oliva

Relleno

100 g de cebolla en trozos
120 g de zanahoria en trozos
100 g de tallos de apio en trozos
20 g de mantequilla (y algo más para untar el molde)
30 g de aceite de oliva
400 g de carne picada mixta
100 g de dados de beicon
400 g de tomate troceado en conserva
80 g de vino tinto
100 g de leche
1 cucharadita rasa de sal
2 - 3 pellizcos de pimienta molida
1 cucharadita de hierbas provenzales secas
1 hoja de laurel seca

Bechamel y horneado

40 g de mantequilla
40 g de harina
60 - 80 g de leche
2 pellizcos de sal
1 - 2 pellizcos de pimienta molida
1 - 2 pellizcos de nuez moscada molida
100 g de queso emmental rallado

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 ración

Proteine 20.78 g

Calorie 2541 kJ / 608 kcal

Grassi 42.61 g

Fibre 3.44 g

Carboidrati 35.31 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

100% lasaña 12 ricette
Spagna

Todo pasta 20 ricette
Spagna

Ti potrebbe interessare anche...

Natillas de frutas

2h 15min

Merluza de pincho con jugo de gallo (Iago Castrillón)

1h 50min

Natillas ligeras de chocolate al licor para dos

1h 40min

Albóndigas con setas

35min

Gambones o langostinos marinados en papillote

2h 30min

Crostini con champiñones y queso fontina

35min

Canelones de mozzarella y jamón de York

1h 20min

Huevos nube

20min

Macedonia de frutas en papillote

20min

Batido de pera y helado de chocolate

5min

Salsa de queso de cabra

5min

Bebida energética

5min