Roupa velha de peru

Roupa velha de peru

5.0 3 valutazioni

Prep. 15min

Totale 1h 10min

6 doses

Ingredienti

salsa
15 g
cebola cortada em pedaços
300 g
dentes de alho
2
manteiga
60 g
peru assado cortado em pedaços
500 g
vinho branco
100 g
água
1000 g
sal
2 c. chá de
batata (de casca vermelha p/ fritar) cortada em cubos
500 g
ovos
2
couve-portuguesa cortada em pedaços pequenos
200 g
azeitonas pretas s/ caroço
100 g
Azeite q.b. p/ regar

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 dose

Sodio 1063.6 mg

Proteine 21.2 g

Calorie 1395.9 kJ / 333.6 kcal

Grassi 16.1 g

Fibre 4.5 g

Grassi saturi 7.2 g

Carboidrati 24.4 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Dezembro com a Bimby® 49 ricette
Portogallo

Família Amaral 17 ricette
Portogallo

Ti potrebbe interessare anche...

Chocos com ervilhas e batata-doce

45 min

Kebab picante de frango com batata espiralizada

45 min

Frango com couve-de-bruxelas e molho de caril e mostarda

40 min

Folhados de salada russa

1 godz.

Lombos de pescada com espinafres e molho de tomate à portuguesa

50 min

Rancho

13 godz. 35 min

Coelho à moda de Trás-os-Montes

55 min

Caldeirada de polvo

1 godz.

Arroz de ervilhas com salsichas

30 min

Sardinhas albardadas com arroz de pimentos

2 godz.

Peixe assado com ervas do Mediterrâneo

45 min

Frango com arroz à Bracarense

1 godz.