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Lachscreme mit Endiviensalat
Prep. 10min
Totale 2h
4 Portionen
Ingredienti
-
trockener Wermut1 EL
-
Butter1 EL
-
Lachsfilet, frisch, ohne Haut gewürfelt125 g
-
Dill4 Stängel
-
geräucherter Lachs gewürfelt150 g
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Frischkäse75 g
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frischer Meerrettich gerieben1 TL
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Zitronensaft1 EL
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Weißweinessig3 EL
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körniger Senf1 EL
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Honig flüssig1 EL
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Salz½ TL
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Pfeffer3 Prisen
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Olivenöl6 EL
-
Endiviensalat gewaschen und trocken geschleudert300 g
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Brotchips12
Difficoltà
facile
Valori nutritivi per 1 Portion
Proteine
19 g
Calorie
1858 kJ /
442 kcal
Grassi
34 g
Carboidrati
13 g
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ESSEN & TRINKEN 2/2016
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Germania
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