Dispositivi & accessori
Focaccia classica ad alta idratazione
Prep. 15min
Totale 5h
6 porzioni
Ingredienti
-
2 cucchiai di olio extravergine di oliva + q.b.
-
5 g di lievito di birra fresco
-
300 g di acqua
-
400 g di farina manitoba
-
10 g di sale
-
200 g di pomodori datterino a metà
Difficoltà
media
Valori nutritivi per 6 porzioni
Proteine
48.6 g
Calorie
7004 kJ /
1674 kcal
Grassi
34.4 g
Fibre
18.3 g
Carboidrati
311.9 g
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