Star anise and pistachio kulfi

Star anise and pistachio kulfi

4.7 20 valutazioni

Prep. 20min

Totale 24h 20min

4 portions

Ingredienti

shelled unsalted pistachio nuts
20 g
raw sugar
80 - 100 g
star anise
1
ground cinnamon
½ tsp
cardamom seeds (see Tips)
½ tsp
evaporated milk
750 g
cornflour (see Tips)
2 tbsp
pouring (whipping) cream
120 g

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 portions

Sodio 204.9 mg

Proteine 16 g

Calorie 2125.3 kJ / 506 kcal

Grassi 28.6 g

Fibre 0.8 g

Grassi saturi 17.1 g

Carboidrati 48.8 g

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