Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 40 gramů parmazánu, na kousky
- 50 gramů šalotky, napůl
- 150 gramů fenyklu, nakrájeného na kousky
- 20 gramů olivového oleje
- 320 gramů rýže na rizoto
- 100 gramů bílého vína
- 700 gramů vody
-
1
vrchovatá čajová lžička domácí rybí dochucovací pasty
o 1 kostka rybího vývaru, případně zeleninového vývaru - ½ - 1 čajová lžička soli, podle chuti
- ½ čajové lžičky čerstvě umletého černého pepře, podle chuti
- 1 čajová lžička citrónové kůry, strouhané
- 350 gramů filetů z lososa, čerstvých, bez kůže, na kousky (3 cm)
- 30 gramů másla, na kousky
- 1 polévková lžíce čerstvého kopru, nasekaného, na ozdobu
- Valori nutritivi
- per 1 porci
- Calorie
- 2605 kJ / 618 kcal
- Proteine
- 28 g
- Carboidrati
- 67 g
- Grassi
- 25 g
- Fibre
- 1.9 g
Nelle collection
Ricette alternative
Kachní prsa s ostružinovou omáčkou a celerovým pyré
40 min
Rukolové pesto s avokádem a lískovými ořechy
15min
Slávky v rajčatovo-bylinkové omáčce
30min
Jahodové tiramisu s pistáciemi
3h
Treska v soli se smetanovým kaviárem
20 Min
Rizoto s mořskými plody a chorizem
1 Std. 5 Min
Jelení ragú s hořkou čokoládou
9 godz. 30 min
Hráškové rizoto s pancettou
30min
Rizoto s uzeným lososem a pórkem
40 min
Rizoto s krémovou rukolou
40 min
Těstoviny orzo s lososem a špenátem
40 min
Cuketové rizoto s krevetami
1h 15min