Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 400 g di latte + q.b.
- 10 g di lievito di birra fresco
- 1 cucchiaino di zucchero
- 600 g di farina tipo 0 + q.b.
- 20 g di fiocchi di patate
- 2 cucchiaini di sale + q.b.
- 30 g di strutto
- 4 cucchiai di olio extravergine di oliva + q.b.
- 4 cucchiai di acqua
- Valori nutritivi
- per 1 porzione
- Calorie
- 1661 kJ / 397 kcal
- Proteine
- 11 g
- Carboidrati
- 63 g
- Grassi
- 13 g
- Fibre
- 3 g
Ti piace quello che vedi? Questa e 80 000 di altre ricette ti stanno aspettando!
Registrati gratis
Ulteriori informazioni
Nelle collection
Ricette alternative
Focaccia al profumo di timo
1h 55min
Focaccia ripiena alla mozzarella
50 min
Piadina romagnola farcita
55 min
Pane arabo al rosmarino con za'hatar
50 min
Pane barese
6h 15min
Panini di patate
20 Std.
Gnocco emiliano
4h 50min
Focaccia all'olio extravergine di oliva
4h 55min
Baguette tradizionale
15h 35min
Focaccia classica ad alta idratazione
5h
Pane veneziano
18h 30min
Tigelle
3h 50min