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Samoussa aux épinards
Prep. 20min
Totale 1h
6 pièces
Ingredienti
-
300 g d'eau
-
80 g de pomme de terre détaillée en dés (2 cm env.)
-
50 g d'oignon coupé en deux
-
1 gousse d'ail
-
5 g de gingembre frais
-
30 g d'huile neutre
-
150 g d'épinards frais coupés grossièrement
-
1 bouquet de coriandre fraîche ciselé
-
50 g de fromage de chèvre en bûche, détaillé en morceaux
-
3 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
-
3 pincées de poivre blanc moulu à ajuster en fonction des goûts
-
4 feuilles de pâte filo (ou phyllo)
Difficoltà
media
Valori nutritivi per 1 pièce
Proteine
4 g
Calorie
587 kJ /
140 kcal
Grassi
8.2 g
Fibre
1.5 g
Carboidrati
12.5 g
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