Versioni compatibili
Estofado de pavo a la provenzal con patatas y champiñones
Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 50 g de cebolla
- 80 g de puerro en rodajas
- 50 g de zanahoria en rodajas
- 3 dientes de ajo
- 100 g de pimiento verde en trozos
- 40 g de aceite de oliva
- 150 g de tomate triturado en conserva
- 700 g de pechuga de pavo sin piel en dados de 3-4 cm salpimentados
- 1 cucharada de hierbas provenzales secas
- 1 cucharadita de pimentón
- 150 g de champiñones frescos (en mitades o en cuartos)
- 50 g de vino blanco
- 1 hoja de laurel seca
- 350 g de agua
- 1 cucharadita de sal
- 500 g de patatas chascadas
- Valori nutritivi
- per 1 ración
- Calorie
- 260 kcal / 1089 kJ
- Proteine
- 29.07 g
- Grassi
- 8.81 g
- Carboidrati
- 16.23 g
- Fibre
- 3.22 g
Ti piace quello che vedi? Questa e 80 000 di altre ricette ti stanno aspettando!
Registrati gratis
Ulteriori informazioni
Nelle collection
Ricette alternative
Estofado de pavo al ajillo
45min
Estofado de contramuslos de pollo de corral
40min
Estofado de cerdo y verduras al tomillo
30min
Ternera al chilindrón con cuscús
45min
Pollo a la huertana
45min
Muslos de pollo con salsa de ajillo
40min
Guiso de pechuga de pollo, patatas y judías blancas
35min
Jamoncitos de pollo al vino blanco
40min
Estofado de cerdo con menestra de verduras
1h 15min
Lentejas guisadas
50min
Estofado de aguja de ternera con alcachofas
1h
Guiso de patatas con magro
1h