Berenjenas rellenas con pollo

Berenjenas rellenas con pollo

4.2 554 valutazioni

Prep. 15min

Totale 45min

4 raciones

Ingredienti

2 berenjenas
1 ½ cucharadita de sal
35 g de aceite de oliva
1 diente de ajo
150 g de cebolla en cuartos
1 pimiento verde (120 g) en trozos
200 g de tomate triturado en conserva
½ cucharadita de azúcar (opzionale)
1 ramita de albahaca fresca (opzionale) troceada a mano
1 pellizco de pimienta molida
200 g de carne picada de pollo
1 lata de maíz dulce en conserva (140 g) escurridos
6 lonchas finas de queso de sándwich

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 ración

Proteine 16.9 g

Calorie 1251 kJ / 299 kcal

Grassi 18.2 g

Fibre 5 g

Carboidrati 17.1 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Especial berenjena 12 ricette
Spagna

ESPECIAL BERENJENAS 12 ricette
Messico

Ti potrebbe interessare anche...

Arroz a la cubana para dos

1h

Arroz negro cremoso con calamares

40min

Patatas al vapor

30min

Salmorejo para dos

45min

Judías verdes con tomate

45min

Berenjenas rellenas de atún

30min

Pisto para dos

20min

Calabacines rellenos de pavo

40min

Alitas de pollo con salsa de soja, miel y limón

1h 10min

Macarrones con atún

30min

Calamares encebollados

1h

Hervido

40min