Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 200 gram carrots, cut into pieces (2 cm)
- 200 g red peppers, cut into pieces (3 cm)
- 200 g broccoli, cut into florets, plus stems sliced (0,5 cm)
- 160 g apples, stems removed, cut into quarters
- 30 g sunflower seeds, unsalted
- 30 g olive oil
- 15 g lemon juice
- 1 tsp honey
- 1 ½ tsp mustard
- 1 tsp fine salt
- ¼ tsp freshly ground black pepper
- Valori nutritivi
- per 1 portion
- Calorie
- 481 kJ / 115 kcal
- Proteine
- 2.8 g
- Carboidrati
- 9.8 g
- Grassi
- 7.2 g
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