
Dispositivi & accessori
Milk jellies with poached stone fruit
Prep. 50min
Totale 5h
6 portions
Ingredienti
-
freshly squeezed orange juice (approx. 2 oranges)150 g
-
honey40 g
-
cinnamon quill broken into pieces1
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whole cloves2
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cardamom pods crushed3
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water100 g
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fresh plums or 6 apricots, stones removed5
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milk500 g
-
raw sugar2 tbsp
-
gelatine powder2 tsp
-
pouring (whipping) cream (see Tips)100 g
-
natural vanilla extract1 tsp
Valori nutritivi per 1 portions
Calorie
195.2 kcal /
820 kJ
Proteine
4.6 g
Grassi
9.1 g
Carboidrati
24.2 g
Fibre
1.6 g
Grassi saturi
5.7 g
Sodio
39.8 mg
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